#حلوای_گل_سرخوبادام
ارد شیرینی پزی یا آرد نول ۱۵۰ گرم
کره ۷۵ گرم
پودر قند ۸۰ گرم
گل سرخ 🌹۱۵ گرم (اگر غنچه گل آسیاب کنید رنگ بهتری داره )
پودر بادام سه قاشق (قابل حذف)
عسل یک قاشق پر
روغن مایع یک قاشق
گلاب ۴۰ تا ۵۰ گرم
پودر هل نصف قاشق چایخوری
آردو روی حرارت بگذارید تا حدود ۱۵ تا بیست دقیقه تفت بخورد و رنگش تغییر نکنه ،کره رااضافه کنید و مخلوط که شد پودر بادام در صورت تمایل و دوسه دقیقه با بادام تفت بدید (بادامو میتونید با کارد ساطوری خورد کنید که زیر دندون بیاد مثل حلوای هل و بادام)
حرارت را خاموش کنید و عسل رااضافه کنید هل و بعد گل سرخ و پودر قندو و بعد گلاب و در نهایت روغن مایع و خوب مخلوط کنید اگر دیدید حلوایکدست و نرم نشد کمی گلاب اضافه کنید (من تاکید کردم به یکباره همه گلابو اضافه نکنید که اگر مجدد نیاز بود به حلوا اضافه بشه )اجازه بدید ولرم بشه و داخل کاتر های زیبای شرکت هویکو بگذاریدو تزیین کنید
#آشپزی
#حلوای_گلسرخ
ارد شیرینی پزی یا آرد نول ۱۵۰ گرم
کره ۷۵ گرم
پودر قند ۸۰ گرم
گل سرخ 🌹۱۵ گرم (اگر غنچه گل آسیاب کنید رنگ بهتری داره )
پودر بادام سه قاشق (قابل حذف)
عسل یک قاشق پر
روغن مایع یک قاشق
گلاب ۴۰ تا ۵۰ گرم
پودر هل نصف قاشق چایخوری
آردو روی حرارت بگذارید تا حدود ۱۵ تا بیست دقیقه تفت بخورد و رنگش تغییر نکنه ،کره رااضافه کنید و مخلوط که شد پودر بادام در صورت تمایل و دوسه دقیقه با بادام تفت بدید (بادامو میتونید با کارد ساطوری خورد کنید که زیر دندون بیاد مثل حلوای هل و بادام)
حرارت را خاموش کنید و عسل رااضافه کنید هل و بعد گل سرخ و پودر قندو و بعد گلاب و در نهایت روغن مایع و خوب مخلوط کنید اگر دیدید حلوایکدست و نرم نشد کمی گلاب اضافه کنید (من تاکید کردم به یکباره همه گلابو اضافه نکنید که اگر مجدد نیاز بود به حلوا اضافه بشه )اجازه بدید ولرم بشه و داخل کاتر های زیبای شرکت هویکو بگذاریدو تزیین کنید
#آشپزی
#حلوای_گلسرخ
