دروس قانون ابن سینا طب سنتی ، دانیال شفاء

همجنسگرایی در سایه: مروری بر هویت‌یابی همجنس‌گرایانه بر بستر تاریخ جنسیت ایران. تالیف و ترجمه شهرام کیانی.
@litera9

@litera9
تناسب اندام
و مبارزه با چاقی با تغذیه و رژیم غذایی مناسب و روش‌ها و ورزش‌های مفید
نویسندگان : نسرین تک‌زارع و علیرضا تک‌زارع

بخش هفتم
نقش و اهمیت آموزش غذا و تغذیه در دوران پیش از دبستان
┄═•❁ @Y_1360 ❁•═┄

تناسب اندام
و مبارزه با چاقی با تغذیه و رژیم غذایی مناسب و روش‌ها و ورزش‌های مفید
نویسندگان : نسرین تک‌زارع و علیرضا تک‌زارع

مقاله زیر را مطالعه فرمایید در مورد تعیین مزاج افراد است خیلی کاربردی هس حتما بخونید

تغذیه و تعیین جنسیت

تناسب اندام
و مبارزه با چاقی با تغذیه و رژیم غذایی مناسب و روش‌ها و ورزش‌های مفید
نویسندگان : نسرین تک‌زارع و علیرضا تک‌زارع

دیابت و پسوریازیس را با خام گیاه‌خواری درمان کنید/ گیا‌ه‌خواران چه خوراکی‌هایی می‌خورند؟

مدیر انجمن تغذیه طبیعی مهر زمین گفت: خام گیاه خواری در درمان دیابت و پسوریازیس موثر است.


مریم حسینی مدیر انجمن تغذیه طبیعی مهر زمین در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در تعریف گیاه خواری وخام گیاه خواری گفت: شباهت این 2 رژیم غذایی در استفاده نکردن از محصولات حیوانی است، گیاه خواری به مراتب بهتر از گوشت خواری بوده که  در آن موادغذایی حرارت داده می شوند، اما در خام گیاه خواری، موادغذایی به صورت خام استفاده می شوند، علاوه بر این بدون تجویز هیچ گونه دارو و تنها با تغییر برنامه غذایی بسیاری از بیماری ها درمان می شوند و دلیل استفاده از مواد غذایی خام در رژیم خام گیاه خواری این است که در گوشت خواری موادغذایی در دمای بالای 50 درجه سانتی گراد حرارت می بینند و همه ویتامین ها از جمله ویتامین C از بین می رود.

خام گیاه خواران چه می خورند؟

حسینی در مورد برنامه غذایی افراد خام گیاه خوار اظهار کرد: افراد خام گیاه خوار از گوشت، لبنیات، برنج و هر غذایی که پختنی باشد استفاده نمی کنند اما تمام غذاها از جمله پیتزا، آش و کوفته را در برنامه غذایی خود دارند که با جوانه ها پخته می شوند و در وعده صبحانه هم از مغز بادام، بادام هندی، بادام زمینی، پودر نارگیل و شیر بادام استفاده می کنند.
وی با تاکید بر جامعیت رژیم غذایی خام گیاه خواریعنوان کرد: خام گیاه خواری برای مواد غذایی حذف شده از رژیم، جایگزین های مناسبی ارائه می دهد، به طور مثال شیر بادام، شیر فندق و شیر پسته جایگزین مناسبی برای شیر هستند، برای تهیه شیر بادام، ابتدا بادام را خیس و با یک لیوان آب و یک قاشق غذاخوری عسل در مخلوط کن بریزید و همین روش برای تهیه شیر فندق و شیر پسته هم استفاده کنید، میوه ها و سبزیجات هم حاوی پروتیین، آهن و ویتامین های گروه B هستند که جایگزین مناسبی برای انواع گوشت به شمار می روند.

این بیماری ها را با خام گیاه خواری درمان کنید

وی با تاکید بر نقش خام گیاه خواری در درمان بیماری ها تصریح کرد: برنج، گوشت، لبنیات، ترشیجات و قهوه درصد اسیدی خون را افزایش می دهد و امکان رشد میکروب در آن را زیاد می کند، خام گیاه خواری به تنظیم میزان اسید خون کمک می کند و علاوه بر آن در روند درمانی بیماران دیالیزی، دیابتی ها، سرطانی ها ومبتلایان به پسوریازیس (بیماری شایع پوستی) موثر است.
حسینی افزود: در انجمن خام گیاه خواری حدود 5 هزار نفر از بیماران مبتلا به پسوریازیس بهبود پیدا کرده اند،همچنین افراد دیابتی که 300 واحد انسولین دریافت می کردند با تغییر سبک غذایی و خام گیاه خوار شدن امروز حتی یک واحد انسولین هم مصرف نمی کنند، البته این افراد تا پایان عمر باید این رژیم را ادامه دهند و از هیچ نوع غذای پخته شده استفاده نکنند، همچنین شمار  زیادی از بیماران دیالیزی با خام گیاه خواری دیگر نیازی به دیالیز ندارند و به روال عادی زندگی خود باز می گردند.
حسینی در ادامه رژیم غذایی خام گیاه خواری را در کاهش وزن بسیار تاثیرگذار دانست و گفت: چربی های اضافی در بدن مانند وزنه های سنگینی هستند که در دست های شما قرار دارد و تا زمانی که این وزنه ها را زمین نگذارید به آرامش نمی رسید، در رژیم خام گیاه خواری بدن این چربی های اضافه را می سوزاند و فرد به وزن ایده آل دست پیدا می کند، افرادی در انجمن وجود دارند که در مدت زمان 2 ماه موفق به کاهش وزن 20 کیلوگرمی شده اند.

ملکه انگلیس خام گیاه خوار است

حسینی در خصوص رواج خام گیاه خواری در کشورهای دیگر بیان کرد: فرانسه، استرالیا، اسپانیا، آمریکا و مخصوصا  انگلیس ازجمله کشورهای پیشتاز در این زمینه هستند و حتی ملکه انگلیس هم از رژیم غذایی خام گیاه خواری استفاده می کند.
وی نحوه شروع برنامه خام گیاه خواری را این گونه عنوان کرد: برای خام گیاه خوار شدن، برنامه غذایی و کتاب هایی در مورد خام گیاه خواری ارائه شده است  البته تغییر رژیم غذایی به تدریج و مرور زمان اتفاق می افتد و برای فردی که در هفته 5 وعده گوشت مصرف می کند باید وعده های غذایی پخته روزانه را به تدریج کم کرد و در نهایت فرد غذای پخته استفاده نکند، همچنین افراد خام گیاه خوار باید نوشابه، شیرینی ها، چیپس و پفک را کنار بگذارند و از خشکبار به عنوان تنقلات استفاده کنند.

مبانی علمی غذا درمانی و رژیم های غذایی
نویسنده: حسن میرحیدر
مبانی علمی غذادرمانی و رژیم های غذایی و کاربرد گیاهان شفابخش در پیش گیری و درمان بیماریها
⬇️⬇️

نقش تغذيه درام اس :

⭕️آیا نوع تغذیه در ابتلا یا پیشگیری از ابتلا به بیماری ام اس نقش دارد
بله، اطلاعات و شواهد علمی فراوانی درباره نقش تغذیه در پیشگیری یا ابتلا به بیماری ام اس وجود دارد. شواهد علمی نشان می دهند این بیماری می تواند ریشه ای هم در الگوی تغذیه ای نامناسب افراد داشته باشد مثلا مصرف بیش از حد خوراکی های سرشار از چربی اشباع (مانند فست فودها و غذاهای سرخ کردنی) و مواد غذایی پروتئینی می تواند در ابتلا به ام اس موثر باشد.

⭕️نقش کمبودهای تغذیه ای در ابتلا به این بیماری تا چه اندازه پررنگ است
برخی کمبودهای تغذیه ای هم می توانند در ابتلا به این بیماری نقش داشته باشند. مثلا کمبود دریافت انواع آنتی اکسیدان ها ناشی از نخوردن میوه ها و سبزی های تازه یا کمبود ویتامین D که این روزها بسیار هم شایع شده است، می توانند در بروز بیماری ام اس نقش داشته باشد. هر الگوی غذایی که باعث بالا رفتن استرس اکسیداتیو یا رادیکال های آزاد در بدن شود و التهاب را تشدید کند، خطر ابتلا به ام اس را افزایش می دهد.

⭕️آیا فرد مبتلا به ام اس، باید از رژیم غذایی خاصی پیروی کند یا بعد از ابتلا به بیماری، نوع تغذیه دیگر نقشی در روند درمان بیماری ندارد
وقتی فردی به بیماری ام اس مبتلا می شود، تمام تلاش کادر درمانی برای کند شدن روند پیشرفت بیماری او صورت می گیرد. یعنی هرچند که درمان قطعی برای این بیماری وجود ندارد، اما می توان با تدابیر پزشکی و تغذیه ای خاصی، جلوی پیشرفت بیماری و وخیم شدن اوضاع بیمار را تاحد مطلوبی گرفت.

⭕️نقش تغذیه در این میان چیست
در درمان نگهدارنده بیماران مبتلا به ام اس، بخشی از درمان به مراقبت های تغذیه ای اختصاص داده شده است. مثلا کادر درمانی تلاش می کنند تا سطح دریافت ویتامین D این بیماران را به حد مطلوبی برسانند، مصرف خوراکی هایی که استرس اکسیداتیو را تشدید می کنند، ممنوع می کنند، تاحد امکان غذاهای سالم و تازه را در برنامه غذایی شان می گنجانند و محدودیت هایی را برای مصرف غذاهای کنسروی، فرآوری شده، دارای قند ساده و دارای چربی اشباع بالا برای آنها در نظر می گیرند.

ضمن اینکه این بیماران به خوردن میوه و سبزی فراوان و تازه و غذاهای دست اول که کمترین فرآیندی روی آنها انجام شده باشد، تشویق می شوند.

⭕️آیا شیوه غذا خوردن بیماران مبتلا به ام اس هم باید تغییر کند
تاحدودی، بله. افراد مبتلا به ام اس باید وعده های غذایی خود را بیشتر و حجم غذایی که در هر وعده می خورند، کمتر کنند تا میزان هضم و جذب خوراک در بدن آنها افزایش یابد. مجموعه تمام عواملی که به آنها اشاره کردیم، به کند شدن پیشرفت بیماری کمک می کند.
تغذيه_ام_اس

مادران عاشورایی
اگر بخواهیم مادری را در تاریخ و سیره زنان صدر اسلام مورد بررسی قرار دهیم، یکی از وقایع مهم تاریخی که نقش مادران در آن بسیار پررنگ و ملموس است واقعه عاشورا است. واقعه عاشورا صحنه بزرگ و عرصه جولان مادرانی است که امتحان خود را به خوبی پس داده و حاصل یک عمر تلاش خود را که ثمره اش فرزندانی از جنس نور بودند را تقدیم ارزش ها و آرمان های اسلام کردند. در این نوشتار 5 تن از این مادران نمونه صدر اسلام که در واقعه عاشورا اوج مادری انقلابی خود را عرضه کردند، معرفی می شوند: