در مصرع اول شعر تایپ شده، به جای «بود»، «سزد» صحیح است.
سزد که فخر کنم بر [مر] شهان به روز جزا
حرّرها الآثم الاحقر محمّد [باقر بن موسا آخوند ملا جعفر]
.
سزد که فخر کنم بر [مر] شهان به روز جزا
حرّرها الآثم الاحقر محمّد [باقر بن موسا آخوند ملا جعفر]
.
هوالشافی
نسخه عرق گوشت
گوشت گوسفند، دهی(؟)/ گوشت مرغ، پشتی (؟)/ عرق بادرنجبویه، یک شیشه/ عرق گاوزبان، یک شیشه/ عرق کاسنی(؟)، یک شیشه/ عرق بهار، یک شیشه/ گلاب، یک شیشه/ عرق بید مشک، یک شیشه/ بادرنجبویه ۲/ گل گاوزبان ۲/ گل غنچه(؟) ۱۰/ قرنفل ۳/ پوست نارنج ۳/ پوست پسته ۲/ بهمن سرخ ۲/ بهمن سفید ۳/ نخود(؟)خام ۲/ گشنیز ۲/ قاقله کبار ۳/ قاقله صغار ۲/ ابریشم مقرّض ۲/ تخم کاسنی(؟)۳/ رازیانه ۲/ زعفران ۳/ عنبر اشهب ۳
جمع عرقهای مذکور را در حوض آب گذاشته و در میان دیگ سنگی و اگر نباشد مس و قلع نموده چنان طبخ نموده تا آنکه گوشت مهرّا شده و آب گردد و آب بشود یعنی که مثل آبِ غلیظ گردد و او را با همین دواهای در میان او طبخ کرده در میان قرع گذاشته و با انبیق عرق بکشند.
مخفی نماند آنچه که از ادویه و غیره مذکور شد مخصوص جمیع امزجه نیست بلکه در بعضی از مزاج جرح و تعدیل در ادویه میشود و همچنین گوشتهای ... بعضی از امزجه حار میباشد و ضعف قلب(؟) آنها بسبب حرارة است اولی انداختن بعض از ادویه حاره اوست و اضافه نمودن بعض از ادویه بارد مانند زرشک و کافور و صندل سفید و غیره و بعض حاره است محتاج [...] انداختن مثل تخم کاسنی و گشنیز و غیره پس در این حال موقوف برای حکیم خواهد.
عبدالله بن عبدالله ابن الموصلی (؟)
