#حلوای_گل_سرخوبادام
ارد شیرینی پزی یا آرد نول ۱۵۰ گرم
کره ۷۵ گرم
پودر قند ۸۰ گرم
گل سرخ 🌹۱۵ گرم (اگر غنچه گل آسیاب کنید رنگ بهتری داره )
پودر بادام سه قاشق (قابل حذف)
عسل یک قاشق پر
روغن مایع یک قاشق
گلاب ۴۰ تا ۵۰ گرم
پودر هل نصف قاشق چایخوری
آردو روی حرارت بگذارید تا حدود ۱۵ تا بیست دقیقه تفت بخورد و رنگش تغییر نکنه ،کره رااضافه کنید و مخلوط که شد پودر بادام در صورت تمایل و دوسه دقیقه با بادام تفت بدید (بادامو میتونید با کارد ساطوری خورد کنید که زیر دندون بیاد مثل حلوای هل و بادام)
حرارت را خاموش کنید و عسل رااضافه کنید هل و بعد گل سرخ و پودر قندو و بعد گلاب و در نهایت روغن مایع و خوب مخلوط کنید اگر دیدید حلوایکدست و نرم نشد کمی گلاب اضافه کنید (من تاکید کردم به یکباره همه گلابو اضافه نکنید که اگر مجدد نیاز بود به حلوا اضافه بشه )اجازه بدید ولرم بشه و داخل کاتر های زیبای شرکت هویکو بگذاریدو تزیین کنید
#آشپزی
#حلوای_گلسرخ
دروس قانون ابن سینا طب سنتی ، دانیال شفاء
danyalshafaدروس قانون ابن سینا طب سنتی ، دانیال شفاء
danyalshafaدروس قانون ابن سینا طب سنتی ، دانیال شفاء
danyalshafa
کانال کتاب (yortchi) pdf
yortci_bosjin_pdf@yortchi_bosjin_pdf
#آشپزی
#آشپزی
کانال کتاب (yortchi) pdf
yortci_bosjin_pdf#پنجاه_نکته_ریز_خانه_داری?
نویسنده:#پریا_گوهریان
#آشپزی
توضیحات :
در این کتاب ۵۰ نکته مهم و ریز خانه داری آموزش داده شده است.
فهرست کتاب :
شناخت وزنه ها –
اندازه ها – اصطلاحات اشپزی –
نکاتی درباره تهم مرغ –
نکاتی درباره مرغ و طیور –
نکاتی درباره ماهی ها –
نکاتی درباره گوشت قرمز –
نکاتی درباره کله پاچه –
نکاتی درباره سیب زمینی –
نکات درباره پیاز –
نکاتی درباره سیر و موسیر –
نکاتی درباره شیر و پنیر –
نکاتی درباره ماست و کره –
نکاتی درباره برنج خشک و پخته –
نکاتی درباره میوه جات –
نکاتی درباره سبزیجات –
نکاتی درباره حبوبات –
نکاتی درباره رب گوجه فرنگی –
نکاتی درباره آرد –
نکاتی درباره نان –
نکاتی درباره ترشی ها –
نکاتی درباره مربا –
نکاتی درباره مربا –
نکاتی درباره ماکارونی –
نکاتی درباره روغن –
نکاتی درباره ماهی تابه –
نکاتی درباره قابلمه و ظرف غذا –
نکاتی درباره یخ –
نکاتی درباره گلهای مصنوعی –
نکاتی درباره گلهای تازه گلدانی –
نکاتی درباره سماور و چایی –
نکاتی درباره شیرینی و کیک ها –
نکاتی درباره سرکه –
نکاتی درباره لباسهای بافتنی –
نکاتی درباره از بین بردن لکه –
نکاتی درباره وسایل برقی
خانمهای کانال یورتچی استفاده کنند بخاطر ورد ب ماه مبارک رمضان 🌸
التماس دعا
نویسنده:#پریا_گوهریان
#آشپزی
توضیحات :
در این کتاب ۵۰ نکته مهم و ریز خانه داری آموزش داده شده است.
فهرست کتاب :
شناخت وزنه ها –
اندازه ها – اصطلاحات اشپزی –
نکاتی درباره تهم مرغ –
نکاتی درباره مرغ و طیور –
نکاتی درباره ماهی ها –
نکاتی درباره گوشت قرمز –
نکاتی درباره کله پاچه –
نکاتی درباره سیب زمینی –
نکات درباره پیاز –
نکاتی درباره سیر و موسیر –
نکاتی درباره شیر و پنیر –
نکاتی درباره ماست و کره –
نکاتی درباره برنج خشک و پخته –
نکاتی درباره میوه جات –
نکاتی درباره سبزیجات –
نکاتی درباره حبوبات –
نکاتی درباره رب گوجه فرنگی –
نکاتی درباره آرد –
نکاتی درباره نان –
نکاتی درباره ترشی ها –
نکاتی درباره مربا –
نکاتی درباره مربا –
نکاتی درباره ماکارونی –
نکاتی درباره روغن –
نکاتی درباره ماهی تابه –
نکاتی درباره قابلمه و ظرف غذا –
نکاتی درباره یخ –
نکاتی درباره گلهای مصنوعی –
نکاتی درباره گلهای تازه گلدانی –
نکاتی درباره سماور و چایی –
نکاتی درباره شیرینی و کیک ها –
نکاتی درباره سرکه –
نکاتی درباره لباسهای بافتنی –
نکاتی درباره از بین بردن لکه –
نکاتی درباره وسایل برقی
خانمهای کانال یورتچی استفاده کنند بخاطر ورد ب ماه مبارک رمضان 🌸
التماس دعا
دروس قانون ابن سینا طب سنتی ، دانیال شفاء
danyalshafa🔹روش تهیه "سمبوسه" در یک کتاب قدیمی 500 ساله! کتاب "نعمت نامه ناصرشاهى" یک کتاب #آشپزی به زبان فارسی می باشد که قدمتى بیش از 500 سال دارد!😯
«سنبوسه غیاث شاهی. قیمه خوب پخته با هم‌چندِ آن پیازِ قیمه کرده و زنجبیلِ خردکرده ربع آن، و نیم تولچه سیرِ آس کرده، همه یکجا بیامیزد؛ و زعفران سه تولچه در گلاب آس کرده، با قیمه بیامیزد، و از میان شوربا بادنجان بیرون آرند و با قیمه یکجا کرده، در سنبوسه پر کنند، در میان روغن برشته سازند، خواه که از نان تنک خشکه باشد یا از نان میده یا از خمیر خام، هرسه جنس سنبوسه بپزد، لذیذ باشد»
🔅#سمبوسه باستانی بزنید 😁
«سنبوسه غیاث شاهی. قیمه خوب پخته با هم‌چندِ آن پیازِ قیمه کرده و زنجبیلِ خردکرده ربع آن، و نیم تولچه سیرِ آس کرده، همه یکجا بیامیزد؛ و زعفران سه تولچه در گلاب آس کرده، با قیمه بیامیزد، و از میان شوربا بادنجان بیرون آرند و با قیمه یکجا کرده، در سنبوسه پر کنند، در میان روغن برشته سازند، خواه که از نان تنک خشکه باشد یا از نان میده یا از خمیر خام، هرسه جنس سنبوسه بپزد، لذیذ باشد»
🔅#سمبوسه باستانی بزنید 😁
Forwarded From طب یعنی دل خوشی
الحجة
alhojjahکانال کتاب (yortchi) pdf
yortci_bosjin_pdf
الكتب والمواضيع والآراء فيها لا تعبر عن رأي الموقع
تنبيه: جميع المحتويات والكتب في هذا الموقع جمعت من القنوات والمجموعات بواسطة بوتات في تطبيق تلغرام (برنامج Telegram) تلقائيا، فإذا شاهدت مادة مخالفة للعرف أو لقوانين النشر وحقوق المؤلفين فالرجاء إرسال المادة عبر هذا الإيميل حتى يحذف فورا:
alkhazanah.com@gmail.com
Disclaimer
All contents and books on this website are collected from Telegram channels and groups by bots automatically. if you detect a post that is culturally inappropriate or violates publishing law or copyright, please send the permanent link of the post to the email below so the message will be deleted immediately:
alkhazanah.com@gmail.com