المرغوب و المحذور لتحفه الدستور [ نسخه خطی]/ از: شرف بن بهاء طبیب شیرازی
متن کتاب:
https://t.me/alhojjah/15480تاریخ کتابت : ، تاریخ کتابت: قرن ۱۰ یا اوائل ۱۱ق.
نوع خط:
#نستعلیق. موضوع:
#طب و
#ادویه و
#ترشی و
#شیرینی عناوین کتاب چنین است:
: مقاله اول: در مرغوبات، دارای ۲۰ باب:
: باب اول: در کلام کلی در جمیع متناولات، دارای ۱۲ فصل.
: باب دوم: در
#حبوب، در ۶ فصل.
: باب سوم: در لحوم، در ۵ فصل.
: باب چهارم: در بیان شیر و بیضه و متعلقات آن، در ۴ فصل.
: باب پنجم: در میوهها، در ۱۱ فصل.
: باب ششم: در اثماری که در ایشان روغنی باشد، در ۵ فصل.
: باب هفتم: در بزور دهنیه، در ۳ فصل.
: باب هشتم: در حلویات، در ۳ فصل.
: باب نهم: در ترشیها، در ۳ فصل.
: باب دهم: در
#بقول، در ۶ فصل.
: باب یازدهم: در
#توابل و
#اقاویه و
#ادویه جات، در ۵ فصل.
: باب دوازدهم: در
#کوامیخ (#ترشیجات) و
#بوارد و
#مخللات، در ۳ فصل.
: باب سیزدهم: در
#مربا ها و
#انبه جات، در ۶ فصل.
: باب چهاردهم: در اطعمه مرکبه، در ۷ فصل.
: باب پانزدهم: در انواع
#حلواها، در ۳ فصل.
: باب شانزدهم: در مشروبات از
#آب و شراب و متعلقات آن، در ۸ فصل.
: باب هفدهم: در بیان سایر اشربه و ربوب، در ۵ فصل.
: باب هجدهم: در
#مشمومات (#عطریات) ، در ۵ فصل.
: باب نوزدهم: در
#عرق ها و
#روغن ها، در ۳ فصل.
: باب بیستم: در مساکن و ملابس، در ۳ فصل.
: مقاله دوم: در محذورات از انواع سموم و هوام، در ۱۰ باب:
: باب اول: در کلام کلی در جمیع محذورات، در ۲ فصل.
: باب دوم: در علامت هر نوع از سموم و مشروبه، در ۳ فصل.
: باب سوم: در انواع
#سموم #نباتی و علامات هر یک، در ۴ فصل.
: باب چهارم: در انواع سموم حیوانی و علامات هر یک، در ۴ فصل.
: باب پنجم: در انواع سموم معدنی و علامات هر یک، در ۲ فصل.
: باب ششم: در تدبیر احتراز از سموم
#هوام (#گزندگان) و معالجات هر یک، در ۵ فصل.
: باب هفتم: در معالجات لسع و
#حشرات، در ۳ فصل.
: باب هشتم: در انواع سموم و اصناف
#ماران، در ۴ فصل.
: باب نهم: در نهش و لسع حشرات و معالجه آنها، در ۴ فصل.
: باب دهم: در
#گزیدن انسان و سباع و وصایای اطبا در امر محذورات، در ۶ فصل.