#وصفة_رمضانية

#كيكة_اللوتس بـ كريمة الجبن و اللوتس 😋😋

الكيك
١ و ١/٢ كوب طحين جميع الاستعمالات
٢ م ص بيكنق بودر
١ م ص ملح
١٠٠غ زبدة لينة { إصبع واحد }
١/٢ كوب سكر أبيض
١/٤ كوب زبدة اللوتس
٣/٤ كوب حليب كامل الدسم
١ م ص فانيلا
١/٢ كوب بسكويت لوتس مطحون
٢ بيض

الطريقة 😍👇

١- تخلط النواشف { الطحين ، الملح ، البيكنق ، البسكويت } في وعاء و تترك جانباً .. ٢- تخلط زبدة اللوتس و الحليب ، { ما تندمج عدل مع الحليب ، نوعاً ما تكون منفصله } ..
٣- تخفق الزبدة و السكر حتى يفتح اللون ..
٤- يضاف البيض و الفانيلا بالتدريج .. ٥- تضاف النواشف { ٣ دفعات } بالتبادل مع السوائل { دفعتين } ، ابتداءاً بالنواشف ..
٦- يسكب الخليط في صينية فرن مدهونة { ٩x١٣ انش } ثم تخبز على حرارة ١٧٥c لمدة ٢٥-٣٥ دقيقة
كريمة الجبن و اللوتس

المقادير 😍👇

٢٠٠غ جبن كريمي
١/٤ كوب سكر بودرة
١/٢ كوب زبدة اللوتس

الطريقة👇

١- يخلط الجبن و الزبدة جيداً ثم يضاف السكر .. ٢- يمكن اضافه كمية أكبر من السكر ، حسب درجه الحلاوة المرغوبة

الزينة👇

توت أحمر
زبدة اللوتس
بسكويت اللوتس مطحون

تسكب الكريمة على الكيكة بعد أن تبرد تماماً ، مع مساواة السطح ثم تقطع لمستطيلات صغيرة و تزين

#وصفة_رمضانية
#رمضان_يجمعنا 🌙