فوائد اللبن للصائم 🥛

👤عن ابن عباس رضي الله عنهما
💎أن النبي صلى الله عليه وسلم قال:
(من أطعمه الله طعامًا فليقل:
اللهم بارك لنا فيه وارزقنا خيرًا منه، ومن سقاه لبنًا فليقل: اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه فإني لا أعلم ما يجزي من الطعام والشراب إلا اللبن)

يعتبر اللبن الرائب أو لبن الزبادي من الأطعمة
الغذائية التي ينصح بإدراجها في النظام الغذائي،
وخاصةً في شهر رمضان الكريم لأنه غني
بالعديد من المواد ذات الفوائد العظيمة منها

🍚 إمداد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمين وذلك لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل: النشويات، واليروتينات، والأملاح المعدنية، بالإضافة إلى السكريات والفيتامينات.
🍚التخلص من البكتيريا الضارة الموجودة في
المعدة والأمعاء، فهو يحتوي على البريبايوتكس
(البكتيريا النافعة) التي تعالج مشاكل واضطرابات
الجهاز الهضمي التي تتمثل في الإمساك،
وعسر الهضم، والغازات وحموضة المعدة التي
تزداد خلال فترة الصيام..
🍚 تقوية الجهاز المناعي في جسم الإنسان، ووقايته من الإصابة بالأمراض والعدوات المختلفة، ذلك بسبب المواد المضادة للأكسدة الموجودة في اللبن..
🍚 حماية الإنسان من الإصابة بلين العظام أو هشاشتها، وذلك يعود إلى غنى اللبن بالكالسيوم والفسفور اللذين يبنيان العظام ويقوياها..
🍚زيادة الشعور بالشبع.
🍚 تحسين الحالة النفسية والمزاجية،
فهو يهدئ الأعصاب، ويخلص من مشكلة الأرق،
واضطرابات النوم..
🍚الحفاظ على صحة وجمال البشرة
🍚 تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم، والوقاية من الإصابة بالنوبات القلبية او السكتات الدماغية..
🍚 الحفاظ على مستوى ضغط الدم الطبيعي في الجسم، وذلك بسبب احتوائه على البوتاسيوم الذي يمنع ارتفاع الصوديوم في الدم..

#صحتك_في_رمضان
#صحتك_حياتك

#صحتك_في_رمضان
#صحتك_حياتك

بعض المشروبات في رمضان وفوائدها الصحية/

اهم المشروبات في رمضان “عرقسوس، تمر هندي، خروب، سوبيا، خُشاف وبالطبع قمر الدين“.. جميعها مشروبات تتواجد طوال العام لدي بائعي العصائر، لكن يصبح لها مذاق خاص جداً في شهر رمضان.. مذاقاً لا يقاوم علي الإفطار..

ونظرا لدخول شهر رمضان المبارك في جو شديد الحرارة فسيكون اللجوء والإقبال بشكل كبير ومكثف على المشروبات الباردة ، فهل تعلم ماهي الفوائد الصحية والغذائية لهذه المشروبات؟؟؟ ومالذي يجعلها ذو مذاق خاص جدا في هذا الشهر ؟؟؟

2– #التمر أو منقوع التمر في الماء أو اللبن:

عند الإفطار ينبغي أن نرفق بمعدتنا، فهي لا تعمل منذ عدة ساعات، لذلك فهي تحتاج أن نبدأ بشيء سهل الهضم، وفي الوقت نفسه يكون الجسم بحاجة إلي مصدر سكري سريع، للقضاء علي إرهاق الصيام والإحساس بالجوع، وأيضا بحاجة إلي الماء، فيأتي التمر الذي يقوم بكل ذلك، فهو يحتوي علي سكريات إحادية وثنائية، وهذه السكريات سهلة وسريعة الامتصاص، ويحتوي التمر أيضاً علي نسبة من الماء، ونسبة من البروتين والألياف, ويمكن أن تتناولي منقوع التمر في الماء أو اللبن
-مشروب شهير علي سفرة رمضان- فهو يمد الجسم بنسبة أكثر من الماء، الذي يحتاجه الجسم في هذا الجو الحار، ولا تحتاجين لشرب المزيد من الماء عند الإفطار.

3– #الكركديه :( الكجرات او الشاي الاحمر))

هو من أفضل المشروبات المستخدمة في شهر رمضان الكريم والذي يحتوى على
#فوائد_عديدة\

1-يقوى ضربات القلب.
2- يقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا في علاج الحميات وعدوى الميكروبات وأوبئة الكوليرا.
3- مرطب ومنشط للهضم.
4- يستعمل كصبغة طبيعية للأدوية والأغذية وأدوات.
5- مدر للبول و ملين خفيف و مخفض لإرتفاع ضغط الدم
6- مضاد للأسقربوط .
7- زيادة الخلايا الليمفاوية و كرات الدم البيضاء.

#محاذير تناوله:

لا يفضل تناول الكركديه لأصحاب الضغظ المنخفض ، كما لا ينصح بتخزين الكركديه المحضر أكثر من 24 ساعة حتى لا يحدث ترسيب لأملاح الأكسالات مما يضر الكلى. لا يتم تحضير مشروب الكركديه بإضافة الماء الساخن في حالة الرغبة في علاج إرتفاع ضغط الدم بل يتم نقع الكركديه على البارد في الماء.

#يتبع

#صحتك_في_رمضان
#صحتك_حياتك

بعض المشروبات في رمضان وفوائدها الصحية/

اهم المشروبات في رمضان “عرقسوس، تمر هندي، خروب، سوبيا، خُشاف وبالطبع قمر الدين“.. جميعها مشروبات تتواجد طوال العام لدي بائعي العصائر، لكن يصبح لها مذاق خاص جداً في شهر رمضان.. مذاقاً لا يقاوم علي الإفطار..

ونظرا لدخول شهر رمضان المبارك في جو شديد الحرارة فسيكون اللجوء والإقبال بشكل كبير ومكثف على المشروبات الباردة ، فهل تعلم ماهي الفوائد الصحية والغذائية لهذه المشروبات؟؟؟ ومالذي يجعلها ذو مذاق خاص جدا في هذا الشهر ؟؟؟

1- #قمر_الدين ( المشمش ):

هو عبارة عن ثمار المشمش المجففة، ويرجع سبب تجفيف المشمش لقصر موسمه, ومن المعروف أن المشمش غني بالفيتامينات مثل فيتامين “أ, ب, ج”، كذلك فهو غني بـ”الحديد”. المشمش المجفف يحتوي علي ضعف كمية فيتامين “أ”, أما عن “الحديد” الموجود في المشمش الطازج، فهو مفيد في حالات فقر الدم وتقوية البصر وزيادة مناعة الجسم ويمنح الجسم حيوية ونشاط. .

#فوائده :

1- يعتبر مبرد ومنعش من العطش والحميات يفيد في تنظيم عمل الامعاء .

2- يقوي شراب قمر الدين الاعصاب ويفتح الشهية ويقوي الخلايا النسيجية ويحمي من التجاعيد .

3- يزيد من مناعة الجسم ويحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض نظرا لإحتواءه على فيتامين C ، كما يحمي من أمراض السرطان نظار لإحتواءه على البيتا كاروتين ويرطب وينظف الامعاء .

4- يهدئ الاعصاب, كما يزيل الأرق وينشط نمو الأطفال ، يفيد المسنين والشباب .

5- منخفض السعرات الحرارية ومصدر جيد للألياف ، وبسبب إحتواءه على نسبة عالية من الألياف، فإنه يساعدك على الشعور بالشبع .

6- يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

7- إحتواءه على فيتامين (أ) يمكن أن يعزز الرؤية الصحية ويقلل من خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر

#طريقة_تحضيره: ينقع في الماء لمدة يوم، ثم يقلب جيداً حتي يذوب، ويصفي ويحلي بالسكر حسب الرغبة ويقدم بارد.

#يتبع

#صحتك_في_رمضان
#صحتك_حياتك

بعض المشروبات في رمضان وفوائدها الصحية/

اهم المشروبات في رمضان “عرقسوس، تمر هندي، خروب، سوبيا، خُشاف وبالطبع قمر الدين“.. جميعها مشروبات تتواجد طوال العام لدي بائعي العصائر، لكن يصبح لها مذاق خاص جداً في شهر رمضان.. مذاقاً لا يقاوم علي الإفطار..

ونظرا لدخول شهر رمضان المبارك في جو شديد الحرارة فسيكون اللجوء والإقبال بشكل كبير ومكثف على المشروبات الباردة ، فهل تعلم ماهي الفوائد الصحية والغذائية لهذه المشروبات؟؟؟ ومالذي يجعلها ذو مذاق خاص جدا في هذا الشهر ؟؟؟

- #الخشاف:
هو أيضا من الأشياء المميزة لشهر رمضان، ويتكون من “المشمش المجفف, القراصيا, التين المجفف, الزبيب وجوز الهند”، ويمكن أن تضيفي مكونات أخري حسب الرغبة، وهو مفيد جداً، حيث أن كلاً من هذه المكونات تحوي فوائد متعددة: –

1- المشمش المجفف كما ذكرنا في قمر الدين.
2- القراصيا غنية بمضادات الأكسدة، لذلك فهي تساعد الجسم علي التخلص من السموم، أيضاً مفيدة في حالات الإمساك.
3- التين المجفف، وهو يحتوي علي نسبة عالية من السكريات، وغني بحمض “الفوليك” و”الحديد” والعديد من الفيتامينات والمعادن، لذلك فهو مفيد للحوامل ولحالات الإمساك وعلاج البرد.
4- الزبيب يحتوي علي نسبة عالية من السكريات، ويحتوي علي مضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات والمعادن، لذلك فهو يساعد علي التخلص من سموم الجسم ويساعد في علاج الضغط.

– #العرقسوس:
عرف الإنسان فوائد مشروب العرقسوس منذ القدم فقد كان الأطباء المصريون القدماء يخلطونه بالأدوية المرة لإخفاء طعم مرارتها وكانوا يعالجون به أمراض الكبد و الأمعاء، كما عرفت جذور نبتة العرقسوس منذ أكثر من أربعة آلاف سنة عند البابليين كعنصر مقوي للجسم و مناعته, وكان الطبيب اليوناني الشهير آنذاك ثيوكريتوس يعالج به السعال الجاف والربو والعطش الشديد، ويعد مشروب العرقسوس من أفضل المشروبات في رمضان.

فقد عُرف بائع العرقسوس في الشارع المصري بشكله الفلكلوري اللطيف، ويتزايد تواجد بائعي العرقسوس خصوصاً في وقت الإفطار في الشوارع في رمضان، خاصة في المناطق الشعبية، ويحتوي العرقسوس علي “البوتاسيوم” و”الكالسيوم” و”الماغنيسيوم”، وكثيراً من العناصر المفيدة، ويستخدم في علاج أمراض الصدر والكحة, وأيضاً يستخدم في علاج عسر الهضم وآلام المعدة وأمراض الجهاز الهضمي بشكل عام، وبعض مشاكل الكبد, ويعمل علي تقوية جهاز المناعة, وقد يستخدم كمضاد حيوي طبيعي.

-يحذر من شربه لأصحاب الضغط المرتفع وأيضا لمن يعانون من أمراض القلب .

#طريقة_تحضيره:
مقدار عرقسوس ونضع عليه ملعقة بيكربونات الصوديوم -“بيكربوناتو”- ونتركه يخمر، ثم نضع العرقسوس في شاشة بيضاء نظيفة ونضعه في الماء البارد مع عصره ويقدم بارد. ملحوظة: لا ينصح بالأكثار منه لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم، أو مشاكل بالكلي والقلب.

#يتبع

#صحتك_في_رمضان

أهمية فاكهة البطيخ

في فترة الصيام خلال شهر رمضان، حيث ينصح خبراء التغذية بتناوله بعد الإفطار أو السحور.

وإليكم فوائده :

1- البطيخ مُرطب ومُلطف للمعدة والجسم، نظراً لسرعة هضمه وامتصاص الجسم له.

2- مُليّن قوي للأمعاء، ومقوي للدم.

3- يُقلل من ارتفاع ضغط الدم ومُفيد لأمراض القلب وقادر على منع تصلب الشرايين نتيجة لاحتوائه على فيتامين "ج".

4- غني بالمعادن الأساسية كالماغنسيوم والبوتاسيوم اللذان يساعدان العضلات على الارتخاء.

5- يحتوي البطيخ على 95% ماء ونشويات والقليل من البروتين، والدهون، والأملاح المعدنية، وفيتامين "أ،ج" كما يحتوي على السكر بنسب متباينة.

6- خافض لدرجة حرارة الجسم، وهذه الخاصية تفيد الصائم في نهار رمضان.

7- مُهدئ للأعصاب ويزيل التوتر والقلق.

8- مُزيل للأملاح التي تترسب داخل الجسم، ومفتت لحصوات الكلى.

9- مُفيد في علاج البواسير.

10- يحتوي البطيخ على مضادات أكسدة قوية تسمى الليكوبين والتي تعمل على تقليل سرطان البروستاتا والقولون وكذلك أمراض القلب.

#صحتك_حياتك

#صحتك_في_رمضان
#صحتك_حياتك

هل تعاني من التعب والاعياء ونقص التركيز خلال الصيام؟
اجعل من شراب الليمون بالنعناع رفيقك في سهرة رمضان 🍋🌿🌙
فالدرسات تشير إلى أن النعناع يفيد في التخلص من التعب والإجهاد, ويزيد من القدرة على الانتباه والتركيز والقدرات العقلية
أما الليمون فهوغني جدا بالبوتاسيوم الذي يجعل له دورا هاما في الحفاظ على سوائل الجسم خلال النهار
وهذا الشراب منتشر بكثرة في بلاد الشام منذ القديم .. والمذهل فيه أن الليمون غني بفيتامين ج , والنعناع غني بالفلافونيات الحيوية التي تمكن فيتامين ج بتأثيره المضاد للأكسدة من العمل على أعلى درجة وأقوى مستوى بمبدأ التعاضد فكلاهما يفعل التأثير المضاد في الأكسدة الموجود في الآخر
فسبحان الله العظيم، وسبحان من علّم أهل الشام في عاداتهم القديمة ذلك..

#صحتك_في_رمضان
#صحتك_حياتك